Bu Fuarda Ekmek Var

12 Nisan 2012 -- Türkiye’nin en kapsamlı ve Avrupa’nın 3. büyük fırıncılık teknolojileri fuarı; IBATECH 2012 bugün kapılarını açıyor. CNR Expo Center’da üç salonda düzenlenen fuarı dört günde 50 bini aşkın kişinin ziyaret etmesi bekleniyor. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen ve Türkiye’nin en kapsamlı fırıncılık teknolojileri fuarı IBATECH bugün (12 Nisan 2012) başlıyor. CNR Expo’da üç salonda (Hall 1, Hall 2 ve Hall 4) düzenlenecek olan fuar 15 Nisan’a kadar gezilebilecek. Ekmek ve Unlu Mamul Makinaları Sanayicileri Derneği (EKMADER) ile Gıda Katkı ve Yardımcı Madde Sanayicileri Derneği (GIDAKAT) tarafından desteklenen fuarda yurt içi ve yurt dışından 284 firma son ürünlerini sergileyecek. Türk firmaların yanı sıra İtalya, Almanya, Fransa, İsviçre, Belçika, Yunanistan, Avusturya, Rusya, İspanya ve Bulgaristan’dan 22 firma IBATECH 2012’ye katılacak. Dört günde 50 binin üzerinde sektör temsilcisinin gezeceği fuarı Bulgaristan, Sırbistan, Bosna Hersek ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelerden heyetler de ziyaret edecek. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Genel Müdürü Hakan Gençoğlu, beşinci kez düzenlenecek Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBATECH’in bölgesel anlamda çok önemli bir pazarlama etkinliğine dönüştüğünü söyledi. Sektörde markalaşmanın ve bayilik sisteminin son birkaç yıldır gelişmeye başladığını vurgulayan Gençoğlu “Türkiye ekmek, pasta, çikolata, dondurma teknolojileri sektöründe en çok ihracatı Rusya, Arap Ülkeleri, Türki Cumhuriyetler ve Balkan ülkelerine yapıyor. IBATECH, Türk ihracatçısı için çok önemli bir platform teşkil ediyor. Türk girişimciler dünyanın her ülkesinden siparişler alıyor” dedi. Fuarın pazarlama faaliyetlerinin 2011 yılının Ocak ayında başladığına dikkat çeken Gençoğlu, yurtdışından gelecek heyetlerin yanı sıra yurt içinden de fuarı ziyaret edecek profesyonelleri Ankara, Bursa, Samsun, İzmir, Malatya ve Kayseri gibi illerden otobüslerle taşıyacaklarını söyledi. IBATECH 2012 boyunca katılımcı firmaların sponsorluğu ile yapılacak pastacılık yarışması yapılacak. Yarışmaya katılacak dünyaca ünlü pasta ustaları aynı zamanda eğitim amaçlı seminerler verecek. (finanscaddesi)