Çiğköfteci, Çin’de Döner Zinciri Kuruyor

19 Kasım 2012 -- Türkiye’den, dünyanın en büyük fastfood pazarı olan 1,3 milyar nüfuslu Çin’de önemli bir adım atıldı. Etsiz çiğköfte zincirinde Türkiye’nin bilinen ismi Komagene, Çinli ortağıyla ilki Çin’de Müslümanların yoğun olarak yaşadığı Ningxia Hui Özerk Bölgesi’nin merkezi Yinchuan şehrinde ‘d’gene’ (dönergene-Çincesi: Kababu) markası adı altında franchise sistemiyle döner satış noktası açtı. Açılışa Türk-Çin Sanayici İşadamları Derneği (TÜÇSİAD) Başkan Yardımcısı Ayhan Bermek, TUSKON Çin temsilcisi Kerami Göz de katıldı. Şehrin en ünlü alışveriş merkezlerinden Ginwa’da kurulan ‘d’gene’nin hedefi ülke geneline yayılmak. 2015 yılı sonuna kadar 400 şubeye ulaşılması hedeflenirken, Çinli işadamları d’gene’nin şubelerini açmak için sıraya girmiş durumda. d’gene, et tedariki için özerk bölgenin Wuzhong şehrinde de bir üretim tesisi açtı. d’gene’nin Türk ortağı Komagene Genel Müdürü Çetin Tekdemir, Türkiye pazarına gelecek yıl Dönergene ismiyle gireceklerini ve talepler doğrultusunda dünya pazarlarına açılmayı hedeflediklerini söyledi. d’gene ortaklarından Mehmet Emrah Nalçacı da, Çin’de hedeflerinin uzun soluklu olduğunu ifade etti. Türkiye’de eğitim gören d’gene’nin Ningxia Genel Müdürü ve ortaklarından Ma Chunguo ise Çin’de çok fazla sahte Türk döneri olduğuna dikkat çekti ve amaçlarının Çinli tüketicilere orijinal Türk dönerini tattırmak olduğunu kaydetti.(zaman)