Yaza Özel Serinletici Tatlılar

24 Mayıs 2011 -- Meksikalıların, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için yedikleri yerel tatlılar İstanbul’a geldi. Tatlı mönüsünde mevsimsel değişikliğe giden Ranchero, yaz boyunca misafirlerine birbirinden özel fresh lezzetler sunacak. Kökü Azteklere ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının İstanbul’daki adresi olan mekanın, cajetalı özel kreması üzerinde tropikal meyveler ve vanilyalı dondurma ile birlikte sunduğu Copa de Frutas yaza damgasını vuracak lezzetlerin başında geliyor. Yaz boyunca lezzetli serinliğin adresi Ranchero olacak! Ranchero’nun yeni yaz mönüsünde, isimleri kadar lezzetleri de tamamen orijinal birbirinden özel tatlılar yer alıyor. Özel yöntemle hazırlanan bir tür sütlü tatlı olan Natillas Cajeta, limon suyu ile tatlandırılmış krema dolgulu turta Tarta de Pistache, badem tozu ve pudra şekeri kullanılarak hazırlan hamurun limon suyu ve vanilya ile tatlandırılmış armutla küçük güveç içindeki muhteşem uyumu Pay de Pera ve bir Ranchero klasiği Vulcano, mekanın iddialı olduğu yaz tatlıları arasında yer alıyor. Yaz aylarının bu serinletici lezzetlerini dilerseniz, Latin esintilerini İstanbul’a taşıyan birbirinden özel Ranchero kokteylleri eşliğinde deneyebilirsiniz.