30 milyonla tesisi büyütüp Çin’e açılıyor

19 Ocak 2012 -- Altıparmak Gıda, Türk balını dünyaya tattırmak amacıyla çıktığı küresel marka olma yolunda 30 milyon TL yatırım yaparak tesislerini yeniliyor. Türkiye’nin en büyük bal ihracatçısı Altıparmak Gıda ayrıca, dünyanın en çok bal ihracatı yapan ülkesi Çin’e Ocak ayı içinde bal satışına başlıyor Kurulduğu 1980 yılından bu yana bal sektörünün gelişimine öncülük eden ambalajlı bal sektörünün liderlerinden Altıparmak Gıda, 2012’de dünya gıda sektöründe küresel marka olma yolunda dev adımlar atmaya hazırlanıyor. Bu kapsamda Altıparmak Gıda, Ocak ayı içinde Çekmeköy’deki tesislerinde temelini atacağı ve maliyeti 30 milyon TL’yi bulacak yeni yapı ile depolama, analiz ve paketleme kapasitesini artıracak. Altıparmak Gıda aynı zamanda bu yeni yatırım ile istihdam kapasitesini de yüzde 30 artıracak. Küresel marka olmanın temelinde ihracatın yattığına değinen Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak; “Altıparmak Gıda olarak Türkiye’nin en büyük bal ihracatçısı konumundayız. 1994 yılından bu yana başta Almanya ve Hollanda olmak üzere Avrupa’ya, Suudi Arabistan, Irak ve Dubai gibi birçok Ortadoğu ülkesine, ABD ve Azerbaycan’a bal satıyoruz. 2011’de bal ihracatımızı 2010 yılına göre yüzde 30 oranında artırdık. Bu yıl da ihracatta büyük hamleler yapmayı hedefliyoruz. Yıllık 100 bin ton bal ihracatı ile dünyanın en büyük bal ihracatçısı olan Çin’e bal satmaya başlıyoruz. Bu kapsamda Çin’e sürdürülebilir bal ihracatını ilk yapacak Türk şirket olacağız. 2012, bizim için Çin pazarı ile tanışacağımız ve dinamiklerini öğreneceğimiz bir yıl olacak. Bu yıl Çin pazarında temkinli ve sağlam adımlarla ilerleyip önümüzdeki yıllarda Çin’de daha agresif bir satış stratejisi izlemeyi planlıyoruz” dedi. Türkiye’deki ambalajlı bal pazarının 2011’deki büyümesine dikkat çeken Altıparmak Gıda Pazarlama Direktörü Gürsal Gürarda, “2011’de ambalajlı bal pazarı bir önceki seneye göre yüzde 6 büyüyerek 240 milyon TL ciro büyüklüğüne ulaştı. Pazarın büyümesinde, 2011’de yakaladığımız başarının büyük rolü oldu. Binbirçiçek, Balkovan ve Honeybana Balparmak markalarımızın reklam kampanyaları ile gıda sektöründe en çok reklam veren 20 şirket arasına girdik. 2011’de 6 bin tonluk satış hacmine ulaşarak, ürünlerimizin girdiği hanelerin sayısında 1 milyon artış sağladık. Pazarda sahibi olduğumuz yüzde 57’lik pay ile 2011’de de liderliğimizi açık ara koruyoruz” dedi. Türkiye’de bal tüketimindeki artışa işaret eden Özen Altıparmak; “Balın, sağlığa faydaları ve beslenmedeki önemi her geçen gün daha fazla insan tarafından benimseniyor. Artan talep doğrultusunda Türkiye’deki bal pazarı da büyüyor. 2012 sonunda ambalajlı bal pazarında en az iki haneli büyüme öngörüyoruz. Bu doğrultuda hedefimiz, 2011’deki 6 bin tonluk bal satışımızı 4 yıl içinde 2 kat artırarak yıllık 12 bin tona çıkarmak” diyerek sektör paralelinde Altıparmak Gıda’nın da büyüyeceğini belirtti. Altıparmak Gıda, Türkiye’deki 40 bin arıcının günlük hayatını ve yaşadıkları zorlukları fotoğraflarla anlatan “Emeğinden Bal Damlayanlar” kitap çalışmasını kamuoyuna sundu. Fotoğraf sanatçısı Ali İhsan Gökçen’in, tüm Türkiye’yi karış karış gezerek hazırladığı kitabın baskılarının yarısı Altıparmak Gıda tarafından arıcılara ücretsiz olarak dağıtılacak, diğer yarısı da seçkin kitapevlerinde satışa sunulacak. Satıştan kazanılacak gelir, arıcıların içinde bulundukları koşulların iyileştirilmesi amacıyla kullanılacak. Kitabın, çileli arıcılık mesleğine saygı duruşu anlamı taşıdığını belirten Özen Altıparmak; “Arıcılık, doğa koşullarına bağlı yürüyen, zor ve meşakkatli bir meslek. Büyük bir tecrübe ve uzmanlık gerektiriyor. Altıparmak Gıda olarak; gerek hazırladığımız yayınlar ve verdiğimiz mesleki eğitimlerle gerekse de arıcıların sıkıntılarını kamuoyuna duyurmada sözcü görevi üstlenerek, elimizden gelen desteği veriyoruz. Sektörün gelişimi için bu alanda faaliyet gösteren tüm paydaşları, arıcılarımıza destek vermeye çağırıyoruz” dedi. Kitap, Altıparmak Gıda tarafından yayınlanıp önceki senelerde kamuoyuna duyurulan “Arı Biziz, Bal Bizdedir” kitabının devamı niteliğini taşıyor. Altıparmak Gıda’nın 31 yılda hayata geçirdiği ilklerden birkaçı • Balda kalıntı analizi • Balda orijin tespit analizi • Garanti bandı • Balların yörelere göre sınıflandırılması • Ürün ambalajlarında inovasyonlar • Gıda sektöründe kalite takip sistemi